夏バテの人にもオススメ！トマトとキュウリのパスタ。ごま油風味で食欲アップ！

こんにちは。チョンガです🙋🏻

夏は大好きな季節ですが、この暑さに体力消耗しますよね😓 私は、夏になっても食欲が落ちないのですが😅

雨が続く日には、身体も浮腫やすいので、浮腫をとってくれるキュウリやトウモロコシ、枝豆などをこの時期はよく食べます。

最近作ってみて、美味しかったのはトマトとキュウリのパスタです！

このパスタには、韓国料理に欠かせないニンニクとごま油ベースのソースで食欲がアップします。

わたしは料理によく「胡麻油」を使うので色々なメーカーの胡麻油を試したのですが、この２つが香りが強くわたし好みの胡麻油です☺️💕✨

①マルホン純正ごま油ゴールド

濃厚のごまの風味が、わたし的に1番いいです😋胡麻油好きの方は納得の味、香りだと思います😍✨今回の料理はこちらの、ごま油を使いました。

②味の素ごま油好きのごま油

こちらも、ごま油油の香りが濃厚！料理の仕上げに振りかけても炒めても抜群！価格も少しだけお手頃です😍👍✨

でも、このごま油近くのISETANスーパーにはあったのに...ISETANスーパー潰れちゃって😭なぜかイオンにない...なんで？😂 今はAmazonで買ってます...。すぐ欲しい時困るので買いだめ中🙌

さて、レシピはこちらです♪

🔹レシピ🔹(1人分)

✔️トマト 1個

✔️キュウリ 1/2個

🔴オリーブオイル小1

🔴ごま油小1

🔴塩お好みで

🔴黒胡椒好きなだけ

🔴すりおろしニンニク 1/2片分

①キュウリをすりおろし水気を軽く絞る。ニンニクもすりおろし、トマトはざく切りに。

②トマトとキュウリと🔴の材料を混ぜ合わせる。

③カッペリーニを茹でる。(水で締めるので表示よりも1分長目がいいと思います。こちらもお好みで！)

④冷水で締めたカッペリーニの水気をしっかりとりソースと和える。出来上がり♪

この日はシーチキンも入れました。なくても美味しいです😋

ぜひ、試してみてください♪

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最近、韓国語の勉強ができていません😱がんばらないと😅😓

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